厨ぼうず 立川店のブログ

2018年05月25日

厨ぼうず立川店だす

オープン以来頑張ってくれた冷蔵庫が遂に引退し、2代目が昨日から稼働していましす。 閉店後に旧冷蔵庫の解体→搬出…

2018年05月24日

厨ぼうず立川店でござる

  今日の仕込み?!包丁を使う日もあればノコギリを使う日もあればパソコンを使う日もあり。小規模の飲食…

2018年05月23日

厨ぼうず立川店でございます。

  やってみたシリーズ。 今回はトンポーロー、真空包装にして蒸してみた。 コレ、少量でやれば、持ち帰…

2018年05月22日

厨ぼうず立川店です!

ここ数日は~ 賑やかな波と穏やかな波が交互に押し寄せてます。 今日は穏やかな波がやって来るでしょう♪ 来客予報…

2018年05月21日

厨ぼうず立川店ですよ。

露地物が手頃な値段で出回る良い時期なので今日のデザートはこれで♪       厨…